Noticias de gastronomía.

Celebran MasterChef Latino, edición Puerto Rico en el Centro de Convenciones

Thu, 03 Nov 2011 23:00:00 GMT

El Centro de Convenciones de Puerto Rico será sede este mes del evento MasterChef Latino, la competencia gastronómica más importante de Latinoamérica y el Caribe.

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Alianza crea Centro de Práctica Gastronómica en el Recinto de Ciencias Médicas de la UPR

Mon, 19 Sep 2011 22:00:00 GMT

Como un proyecto piloto de autoinversión y taller de ejercicio práctico, se inauguró en el Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR) el centro de práctica gastronómica, que acogerá el ejercicio laboral de los estudiantes que se forman en la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la UPR en Carolina.
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Recinto de Mayagüez de la PUCPR celebra 50 aniversario con un festival gastronómico

Sun, 13 Feb 2011 23:00:00 GMT

Con motivo de los 50 años del Recinto de Mayagüez de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico (PUCPR), se llevará a cabo un evento especial que reunirá a los amantes del vino y la gastronomía del área oeste.
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Profesores de la UPR Carolina asistieron a congreso académico sobre hotelería, gastronomía y turismo en Bolivia

Thu, 19 Nov 2009 23:00:00 GMT

Una delegación compuesta por los profesores Luis R. Rodriguez y Paúl Rivera de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Carolina fueron invitados de honor en el XIX Congreso de la Confederación Pana
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¡Fiesta Gastronómica Internacional!

Mon, 02 Mar 2009 23:00:00 GMT

¿Qué tienen en común restaurantes del área oeste de Puerto Rico y la Universidad Interamericana en San Germán? ¿Se te ocurre algo? Buena voluntad y afán por asistir al estudiantado en su paso por la universidad, podría ser una respuesta.
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Sabrosa tradición

Thu, 25 Dec 2003 23:00:00 GMT

Los platos de la cocina navideña existen gracias a diversos factores histórico-socio-culturales. He aquí algunos datos que pueden explicar cómo estos alimentos pasaron a formar parte del tradicional menú.
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¡A comer pasteles, arroz y lechón!

Tue, 23 Dec 2003 23:00:00 GMT

En el Puerto Rico contemporáneo, los ciudadanos abastecen sus reservas de alimentos como prevención de las parrandas musicales y las cenas navideñas, sin embargo cuando el País era una sociedad agrícola, las comidas navideñas estaban condicionadas a la d
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